Recept: Verse aspergesoep à la mama

20180513_163337

Als kind aten we ze dit seizoen maar al te vaak: asperges. Vers bij mijn opa en oma uit de tuin. Waar ik vroeger niet zo van asperges hield, heb ik ze leren eten en vind ik ze inmiddels heerlijk. Lekker met ham, ei en een sausje. Maar wat ik zeker zo lekker vind, is de aspergesoep zoals mijn moeder die maakt. En ik mag haar recept met jullie delen Lees verder