Trakteren is leuk. Je wilt graag iets origineels. Maar voor mij moet het vooral ook snel en makkelijk zijn. Op Pinterest zie ik de mooiste traktaties voorbij komen. Maar meestal zijn dit tijdrovende klusjes en vaak niet de makkelijkste ideeën. Dus in deze blog een lekkere maar zeker mooie en makkelijke traktatie: regenboog kwarktaart in een glaasje.
Je kon al eens lezen dat ik op vakantie in Italië in Verona de lekkerste spaghetti carbonara ooit heb gegeten. Uiteraard deden we thuis wel eens een poging om zelf spaghetti carbonara te maken, maar nooit proefde het zoals in Italië. Tot nu. Ik maakte een heerlijk spaghetti carbonara en waande me weer even in Italië. In deze blog deel ik het recept met je.
Trakteren moet voor mij vooral snel en makkelijk zijn. Op Pinterest zie ik de mooiste traktaties voorbij komen. Maar meestal zijn dit tijdrovende en vaak niet de makkelijkste ideeën. Dus in deze blog een lekkere maar zeker mooie en makkelijke traktatie: een glaasje eenhoorn kwarktaart.
Afvallen. Nu de zomer er weer aan komt, iets waar we weer mee bezig zijn. En ja, er mag best wat af. Maar welk dieet is nou vol te houden en ook gezond? Of moet je juist geen dieet volgen maar je eetgewoontes aanpassen? Van uitgeverij Deltas is dit boek over interval vasten met 50 lekkere en eenvoudige recepten. Ik had wel eens gehoord van interval vasten en was erg benieuwd.
Wat is er nou leuker dan lekker bakken met de kids? Onze meiden vinden het in ieder geval super leuk! Samen de ingrediënten en barkspullen klaarzetten, deeg maken. En uiteraard na afloop versieren! In dit boek een heleboel lekkere recepten om samen met je kinderen te maken. Lees verder
Waarom moeilijk doen als het makkelijk kan? Traktaties zijn tegenwoordig vaak hele kunstwerken. Uiteraard vind ik die traktaties ook geweldig en mooi, maar zelf hou ik ook van praktisch en snel klaar. En als de traktatie niet gezond hoeft te zijn, is dit een super makkelijke traktatie, waarvan de kinderen smullen en jij lekker snel klaar bent: Patat chips met een frikandel van Twix en mayonaise van marshmallows. Lees verder
Geïnspireerd op een verspakket van de Albert Heijn deel ik deze lekkere stamppot met je. Deze stamppot maak je makkelijk zelf. De stamppot is lekker zoet en doordat de rode uien en paprika apart geserveerd worden, kunnen de kinderen er voor kiezen om alleen stamppot met worst te eten. Ideaal dus. Lees verder
Van mijn moeder kreeg ik laatst een cake pop maker. Daar moest natuurlijk mee geëxperimenteerd worden. Wij maakten cake pops voor het kerstdiner rop school. Eigenlijk best wel makkelijk. Wel even werk omdat je eerst de cake pops moet maken en ze daarna nog moet versieren. Maar dan heb je ook wat! Lees verder
Op mijn blog heb ik je al verschillende leuke ideeën laten zien voor het kerstdiner op school. En ook deze keer weer een leuk en makkelijk idee waarvan de kinderen zullen smullen. We maakten deze keer versierde kerstboompjes. En afhankelijk van wat de kinderen lusten, kun je prima variëren met de basis voor de kerstboom. Lees verder
Panna cotta is een makkelijk te maken toetje en super lekker. Je kunt er ook heerlijk mee variëren. Zo maakte ik als eens panna cotta met aardbeien. Je kunt natuurlijk met andere soorten fruit variëren. Maar wij kozen deze keer voor panna cotta met chocolade: straciatella panna cotta. De bereiding duurt iets langer doordat de panna cotta eerst moet afkoelen voordat je de chocolade er door kunt mengen en het moet iets langer in de koelkast staan. Maar het is het waard, want het is super lekker! En door de panna cotta leuk te decoreren, is het ook een makkelijk gerecht voor het kerstdiner op school. Lees verder