Regelmatig eten wij sushi. En laatst besloot ik tijdens een etentje eens een poké bowl te bestellen. En wat was dat lekker! Dat wilden we thuis ook eens maken. Dus maakte ik samen met de kinderen een poké bowl met onder andere zalm en avocado. Toen ik dit mooie boek van uitgeverij Deltas zag inspirerende recepten voor lekkere poké bowls was ik dan ook heel benieuwd naar al dat lekkers.









