Tegenwoordig probeer ik een beetje te variëren met het ontbijt. De ene dag eet ik gewoon een bruine boterham, de andere dag ontbijt ik met yoghurt met muesli en lijnzaad. Ik drink meestal water of thee bij mijn ontbijt.

Laatst zag ik een nieuwe vegan notendrank: Plenish. Dit is een notendrank die wordt gemaakt van slechts die ingrediënten; noten, water en zout. Het ziet eruit als melk, maar dat is het niet. En dat is voor iemand zoals ik met een lactose-intolerantie een pluspunt.