Met dit warme weer heb ik niet altijd zin in warm eten. Hoe lekker is dan deze fris zure salade met cervelaat. Ideaal om ’s ochtends vast te maken en ’s avonds lekker van te genieten.
Wat heb je nodig:
- 7 tomaten
- 300gr Limburgse cervelaatworst
- 7 party sticks augurk
- 2 eetlepels zilveruitjes
- 400gr belegen kaas aan een stuk
- 3 eetlepels slasaus
Bereiding:
Snijd de tomaten, cervelaatworst, augurk en kaas in blokjes en meng dit in een kom, samen met de zilveruitjes, en drie eetlepels slasaus. Zet de salade een paar uur in de koelkast.
Neem de salade uit de koelkast en verdeel de salade over borden. Lekker als salade bij de barbecue maar ook als lekker ’s zomerse maaltijd met bijvoorbeeld een broodje kaas erbij. En met wat gekookte paste er door, maak je er zo een maaltijdsalade van.
Eet smakelijk!
Oh, dit vind ik wel lekker zeg! Het lijkt me bovendien heerlijk hartig!
ooh dat ziet er echt lekker uit zeg! Volgens mij heerlijk bij de BBQ
Jammie! Lijkt me heerlijk als extra gerechtje ergens bij! Simpel masr bere lekker
*maar
Dat ziet er goed uit. Zeker 1 die ik even bewaar
dit klinkt lekker en niet moeilijk! Lekker fris ook. ik ga hem zeker een keertje proberen
Hmmm lekker hoor ik hou van salade, vooral wanneer het warmer is. Zelf zou ik de cervelaat weglaten en vervangen door tonijn, want ik eet geen cervelaatworst.
Ik geloof dat ik in dit geval wel iets van pasta zou toevoegen voor het lekkere.