Bij de Albert Heijn kwam ik dit lekkere, zomerse gerecht recept tegen. Het zag er zo lekker uit, dat ik het besloot te maken. En het viel in de smaak! De kinderen vonden de zalm wat zout, maar verder hebben ze heerlijk gegeten van deze zomerse pasta salade. Een recept dat te lekker is om niet met jullie te delen! En ook nog eens lekker makkelijk en snel op tafel.
Laatst waren wij vrienden en daar stond bij de barbecue een heerlijke salade op tafel. Een lekkere, zoete salade met onder andere vijgen, peer en geitenkaas, Niet de ingrediënten die ik normaal gebruik in een salade. Maar wat was deze salade lekker. Daarom vroeg ik het recept en maakte ik deze salade zelf ook. Lekker als voorgerecht, lunch of bijgerecht.
Laatst kwam ik weer eens een leuk recept tegen: Rocky road. Een lekker (niet zo verantwoord) tussendoortje met chocolade. De kinderen waren direct enthousiast. Het recept was met pure chocolade. Maar omdat Emma niet van pure chocolade houdt, maakten we er twee. Een met pure chocolade en een met melk chocolade.
Ja, je leest het goed. TikTok Pasta. Via een collega werd ik gewezen op het recept van Tiktok Pasta. Zelf ben ik nog niet zo heel actief op Tiktok – de kinderen wel – en blijkbaar was dit een recept dat de afgelopen tijd viral ging. Nieuwsgierig en pasta liefhebber die ik ben, moesten we dit natuurlijk proberen.
Vroeger aten we bijna dagelijks soep. Niet elke soep vond ik even lekker, maar kippensoep was toch wel een van mijn favorieten. En kippensoep is niet alleen lekker als voorgerecht of wanneer je een keer iets makkelijks wilt eten, maar ook wanneer je je niet zo lekker voelt. Dan is kippensoep een lekker en gezonde maaltijd.
Mijn oma en mijn moeder bakten ze vroeger al. En wat vond ik ze lekker! Om te smullen gewoon. En dan niet van die zachte wafels, maar juist van die harde wafels. Lekker met poedersuiker of slagroom.
En nu hebben we ze zelf gebakken. Emma heeft me geholpen en ze zijn goed gelukt. In deze blog deel ik het recept.
We hadden zin in eens iets anders te eten dan de standaard Hollandse pot of Italiaanse pasta die we vaak eten. Dus besloot ik eens goulash te maken. Een gerecht wat veel tijd kost, maar erg lekker is. Ook de kinderen vonden het lekker.
Emma houdt van lekkere toetjes en is dol op panna cotta. Dus tijd om weer eens wat nieuws te proberen. Lekker en makkelijk.
In ruim een kwartier ben je klaar met de bereiding, maar dan moet de panna cotta nog ruim twee uur in de koelkast. Maar het is het waard, want het is super lekker!
Je kon al eens lezen dat ik op vakantie in Italië in Verona de lekkerste spaghetti carbonara ooit heb gegeten. Uiteraard deden we thuis wel eens een poging om zelf spaghetti carbonara te maken, maar nooit proefde het zoals in Italië. Tot nu. Ik maakte een heerlijk spaghetti carbonara en waande me weer even in Italië. In deze blog deel ik het recept met je.
Geïnspireerd op een verspakket van de Albert Heijn deel ik deze lekkere stamppot met je. Deze stamppot maak je makkelijk zelf. De stamppot is lekker zoet en doordat de rode uien en paprika apart geserveerd worden, kunnen de kinderen er voor kiezen om alleen stamppot met worst te eten. Ideaal dus. Lees verder